El gazpacho es una sopa fría con ingredientes como aceite de oliva, pan, vinagre, tomate, pepino, pimientos, cebollas y ajo. Sin embargo no es la única receta válida ya que hay muchas versiones de este plato con diferentes ingredientes como la sandia, el aguacate, la remolacha o el melón.
Esta sopa es famosa en España y no solo por su sabor y frescura sino también por todos los beneficios que esta bebida aporta.
Aquí te dejamos algunos de ellos para que te pongas manos a la obra y te tomes uno bien fresquito.
Todos estos beneficios los tiene un gazpacho siempre que en la elaboración no abusemos de algunos ingredientes como pueden ser por ejemplo el aceite, el pan o la sal. Además, no tenemos por qué limitarnos al gazpacho convencional, pudiendo obtener también muchos beneficios de nuevas recetas como la de sandía, fresa, remolacha o melón. En estos casos, estos ingredientes se convierten en los principales de cada gazpacho pero igualmente pueden ser saludables.
Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR